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對數百萬最低薪勞工來說，這將是個快樂的新年。包括紐約州、加州在內，美國19個州將從新的一年起，調高基本工資。其中，麻塞諸塞州和華盛頓州調整後將成為每小時11美元，成為全美基本工資最高的州。

加州將把26名員工以上的企業的基本工資，調高至每小時10.50美元；至於紐約州採取分區方式，紐約市的基本工資為每小時11美元、紐約市的小型企業為10.50美元、南部郊區為10美元，其它地區則為9.70美元。部份較特殊的企業，例如速食業，則另有稍微不同的要求。

紐約市速食店員工麥傑(Alvin Major)表示：「調高1.5美元，我無法告訴你這有多重要。」這位51歲、扶養4名小孩的父親帶領要求紐約州速食業提高基本工資的行動。他說，食物價格漲了、租金漲了、所有東西都漲價了，「這(調薪)對許許多多的人來說，將會有一些不同」。

包括亞利桑納州、緬因州、科羅拉多州、華盛頓州的選民，是在今年11月8日大選時同步進行公民投票，贊成調高基本工資；至於其它7個州則是依據經濟指數自動調高基本工資，分別阿拉斯加、佛羅里達、密蘇里、蒙大拿、紐澤西、俄亥俄以及南達科他州。

另外將調高基本工資的州還有阿肯色州、康乃迪克州、夏威夷州、密西根州以及佛蒙特州。

至於奧勒岡州、華盛頓特區以及馬里蘭州則計劃在年底前跟進調漲基本工資。

（中央社記者李先鳳花蓮縣6日電）在產地帶路的農夫解說及走入田間的親身體驗，花蓮飯店主廚們取得特色食材的第一手資料，並為消費者創作出新鮮美味的料理，展現產地餐桌的精神。

行政院農業委員會花蓮區農業改良場表示，促進東部農產業提升、發展，與農村、原民特色餐廳及在地觀光旅館商業同業公會合作，推動產地餐桌計畫，期望能透過主廚的手藝及餐廳的平台，介紹消費者及旅客認識在地食材。

花蓮縣玉里鎮、壽豐鄉等地的當歸、丹參，瑞穗鄉的油茶及光復鄉的紅糯米，都是此次產地餐桌系列活動的主角。

「以前不知道花蓮生產當歸與丹參，也沒見過新鮮的植株，原來新鮮的當歸吃起來不會有苦味」、「紅糯米的口感及漂亮的顏色，很適合用在西餐及烘焙上」，主廚們分享心得，也交流廚藝。

經由走入田間體驗，才能真正看見手中食材的原貌，認識農民、瞭解生產過程及品嚐現摘的新鮮產品，激發許臺中市烏日區美女交友多料理創作的靈感。

花蓮區農改場表示，12月上旬起，民眾可以在花蓮理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店、花蓮翰品酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮美侖大飯店、花蓮亞士都飯店、統帥大飯店、花蓮福容大飯店等吃到從產地直送的在地食材，透過產地餐桌平台及主廚的廚藝，讓消費者認識在地小農的優質農產品。1051206

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